El sirope de fresa casero es más sano que los siropes que habitualmente venden en los supermercados, ya que el porcentaje de fruta es mucho mayor y no llevan aditivos.
Se puede incorporar en muchas recetas, es ideal para acompañar bizcochos y tartas, ¡a mí con la tarta de queso me chifla! También podemos incorporarlo a yogures, helados ... Mmmmm
Además es fácil y rápido de preparar, con muy pocos ingredientes.
ELABORACIÓN
- Pesar, lavar las fresas y quitar el pedúnculo.
- Licuar las fresas junto con el zumo de limón.
- Mezclar con el azúcar en un cazo y poner a fuego lento
durante 15- 20 minutos. Removiendo de vez en cuando.
- Colar.
Ya podemos disfrutar de nuestro delicioso sirope de fresa casero
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