Cómo hacer puré de calabaza asada para utilizar en diferentes recetas

Cómo asar calabaza, preparar puré y conservar para usarla en la elaboración de otras recetas Estamos en plena temporada de calabazas y es un buen momento para hacer acopio de esta típica verdura de otoño y así poder preparar riquísimas recetas durante meses. El puré de calabaza asada es la...

Leer más...

Mermelada de Kaki o caqui

     Receta para elaborar una mermelada casera de kaki Con el otoño 🍁 nos llega el Kaki o caqui. Una fruta deliciosa de sabor dulce y textura suave. Además, posee un notable valor nutritivo, es rica en aminoácidos y una fuente importante de vitaminas A y C. Es el momento...

Leer más...